ソムリエナイフ（ブライヤー）(LAGUIOLE)
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ライヨール社が３つ星レストラン「ミッシェル・ブラス」のチーフソムリエと共同開発した最高級のソムリエナイフ。ライヨールナイフの握り易いハンドル形を生かしてデザインされたこのソムリエナイフを“美しさと使いやすさを兼ね備えた真のオブジェのようであり、ワインのコルク栓を抜く儀式に相応しいものである。押え金の形と長さ、コルクスクリューの長さ、ハンドルの人間工学的な握りやすさの点から、その機能は抜群である。”と、チーフソムリエは評しました。パリの最高級レストラン「タイユヴァン」のワインブティックでは、自店のオリジナルモデルとして、このライヨール社のソムリエナイフを採用しています。【ブライヤー】バラ科の根の部分。軽くて丈夫、また耐火性があることからパイプの素材に用いられる。※こちらの商品はお取り寄せ商品となりますため、商品の出荷までに2〜4営業日お時間を頂戴しております。
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LAGUIOLE ソムリエナイフ（ブライヤー）
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